Tabak Sunumlarında Modern Dokunuşlar: 16'lı Badem Dekor Kalıbı
Modern pastacılığın en sevilen figürlerinden biri olan badem formunu, en profesyonel haliyle mutfağınıza taşıyın. Bu 16 bölmeli silikon kalıp, özellikle katmanlı pastaların üzerine eklenecek şık dekorlar, dolgulu mini kekler ve "petit four" sunumları için özel olarak tasarlanmıştır.
Neler Hazırlayabilirsiniz?
İmza Dekorlar: Mus (mousse), ganaj veya meyve jölesi (coulis) dondurarak pastalarınızın üzerine gerçekçi badem figürleri ekleyebilirsiniz.
Mini Kekler: Badem unlu özel reçetelerle lokmalık çay saati ikramlıkları hazırlayabilirsiniz.
Dolgu Tasarımları: Dış katmanı çikolata, içi fıstık/badem ezmesi dolgulu premium atıştırmalıklar üretebilirsiniz.
Teknik Özellikler:
Isı Direnci: -40°C ile +230°C aralığında güvenle kullanılabilir. Fırın, mikrodalga ve derin dondurucuya (blast chiller) uygundur.
Kusursuz Çıkarma: Esnek yapısı sayesinde hassas dekorlar bile kırılmadan, formunu koruyarak kalıptan çıkar.
Gıda Güvenliği: %100 gıda sınıfı silikondan üretilmiştir; koku yapmaz, tat bırakmaz.
Ölçüler: 16 bölme; her bir badem 4 cm (Boy) x 2 cm (En) x 1,5 cm (Yükseklik) ölçülerindedir.
