Nova Silicon Profesyonel Kakao Meyvesi Şekilli Silikon Pasta Kalıbı (12 Gözlü)
Gerçek çikolata tutkunları için tasarlanan Nova Silicon Kakao Meyvesi Kalıbı, tatlılarınıza ham kakaonun doğal ve prestijli formunu kazandırır. Özellikle yoğun çikolatalı mousse (mus) pastalar, ganaj dolgulu porsiyonluk tatlılar ve modern "bean-to-bar" konseptli sunumlar için mükemmel bir tercihtir.
Ürün Özellikleri
Otantik Kakao Formu: Kakao meyvesinin karakteristik dış dokusunu ve hatlarını birebir yansıtan 3D tasarım.
Yüksek Kapasite: 338 x 400 mm (Endüstriyel ölçü) plaka boyutu sayesinde tek seferde 12 adet porsiyonluk tatlı hazırlayarak üretim hızınızı artırır.
İdeal Porsiyon: Her bir gözün 60 mm ölçüsünde olması, kahve yanı ikramlıklar, butik pastalar ve porsiyonluk sunumlar için altın orandadır.
Esnek ve Dayanıklı: %100 gıda sınıfı silikondan üretilmiştir. Esnek yapısı sayesinde en detaylı formlar bile parçalanmadan kalıptan çıkar.
Isı Performansı: -40°C'den +230°C'ye kadar dayanıklıdır. Fırında pişirme, derin dondurucu ve blast chiller kullanımı için uygundur.
Teknik Detaylar
| Özellik | Açıklama |
| Marka | Nova Silicon |
| Plaka Ölçüsü | 338 x 400 mm |
| Göz Sayısı | 12 Adet |
| Göz Ölçüsü | 60 mm |
| Kullanım Alanı | Çikolatalı mono pastalar, mousse, dondurma ve dekoratif kekler |
