Ürün Açıklaması
Evde ve küçük ölçekli butik üretimlerinizde profesyonel sonuçlar alabilmeniz için özenle bir araya getirilen Çikolata Yapımı Başlangıç Seti, çikolata tempolamadan şekillendirmeye kadar ihtiyacınız olan tüm temel ve yardımcı ekipmanları tek pakette sunar. Setin kalbinde yer alan 1x7,5 kg kapasiteli Mini Çikolata Benmarisi, çikolatanın yapısını bozmadan ideal erime ve ısıyla muhafaza sıcaklığında tutulmasını sağlar.
Trend lezzetlerin başında gelen popüler Dubai Çikolatası kalıbı (ML-1041), sevimli tasarımıyla dikkat çeken Labubu kalıbı (Cm-4369) ve klasik tablet kalıbı sayesinde yaratıcılığınızı sınır tanımadan sergileyebilirsiniz. Sürecin en kritik aşaması olan sıcaklık kontrolü kızılötesi termometre ile hassasiyetle takip edilirken; sert çikolata spatulası, silikon spatula, oval kazıyıcılar ve çok kullanımlık ithal krema torbaları ile pürüzsüz dolum ve kusursuz yüzey bitişleri elde edersiniz. Hem hobi amaçlı hem de pazaryeri satışlarına yeni başlayan girişimciler için eksiksiz bir başlangıç çözümüdür.
Teknik Özellikler
Çikolata Benmarisi: 1 gözlü, 7,5 kg kapasiteli, hassas ısı kontrollü ticari/ev tipi eritme haznesi.
Krema Torbası: 5 adet, 5-50 çok kullanımlık yüksek dayanımlı ithal krema torbası.
Termometre: Kızılötesi temassız sıcaklık ölçer (Model: TLZ-22),hızlı ve hassas ölçüm.
Kazıyıcı & Spatulalar: 5 adet oval kazıyıcı (1026),sert çikolata spatulası ve 25 cm silikon spatula (SYS-25).
Polikarbon Kalıp Koleksiyonu:
210 Gr. Polikarbon Dubai Çikolata Kalıbı (ML-1041)
Polikarbon Labubu Çikolata Kalıbı - 75 gr (Cm-4369)
Polikarbon Klasik Tablet Çikolata Kalıbı - 88 gr (ML-1021)
Kullanım Alanı: Kuvertür çikolata eritme, Dubai çikolatası yapımı, tablet çikolata dökümü, ganaj dolumu ve pasta/pastacılık süsleme işlemleri.
